ปักกิ่ง, 19 ม.ค. (ซินหัว) — ผู้คนในเขตซื่อจง เมืองเจ่าจวง มณฑลซานตง ทางตะวันออกของจีน ต่างเตรียมพร้อมทำโจ๊กล่าปา โจ๊กชนิดข้น เพื่อเฉลิมฉลอง เทศกาลลาปา ซึ่งปีนี้ตรงกับ วันที่ 18 ม.ค.
เทศกาลล่าปา ตรงกับ วันที่ 8 เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติของจีน ถือเป็นเทศกาลมงคลในการขอพรสำหรับการเก็บเกี่ยว ความอุดมสมบูรณ์ และความสุข เทศกาลนี้ ยังถือเป็นบทนำสู่เทศกาลฤดูใบไม้ผลิหรือตรุษจีน เทศกาลที่สำคัญที่สุดสำหรับคนเชื้อสายจีน
สำหรับชาวซื่อจง การทำโจ๊กลาปา เป็นสิ่งที่พลาดไม่ได้ ในช่วงเช้าของเทศกาลลาปา ประกอบด้วยส่วนผสม อย่างน้อย 8 ชนิด ได้แก่ ข้าว ถั่วแดง อินทผาลัม ถั่วลิสง เมล็ดบัว และเกาลัด ซึ่งไม่เพียงมีรสชาติดี เท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย
ทั้งนี้ คนจีนนิยมนำโจ๊กลาบา ไปไหว้บูชาเทพเจ้า และแจกจ่ายแบ่งปันเพื่อนบ้าน
(เรียบเรียง โดย Su Dan, Xinhua Silk Road, https://www.xinhuathai.com/silkroad/412557_20240119 , https://en.imsilkroad.com/p/338333.html)
———————————————————————————————————————————
ภาพประกอบข่าว
(แฟ้มภาพซินหัว : ชาวจีนแห่เข้าแถวรับ ‘โจ๊กล่าปา’ ในวัดลามะแห่งปักกิ่ง วันที่ 18 ม.ค. 2024)
TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ ศุกร์ 19 มกราคม 2567 23:57:59 เข้าชม : 1596728 ครั้ง
