ปักกิ่ง, 30 พ.ค. (ซินหัว) — เมื่อไม่นานนี้ ชุยจงฟู่ รองประธานสหพันธ์โลจิสติกส์ และการจัดซื้อแห่งประเทศจีน (CFLP) ได้ออกแถลงการณ์ ณ เมืองฮุ่ยโจว มณฑลกว่างตง (กวางตุ้ง) ทางตอนใต้ ระบุ ว่า ในปี 2023 ขนาดตลาดการบริโภคส่วนประกอบอาหาร (food ingredient) ของจีนโตขึ้นร้อยละ 10.31 เมื่อเทียบเป็นรายปี แตะที่ 9.37 ล้านล้านหยวน (ราว 47.29 ล้านล้านบาท)
รายงานการพัฒนาโซ่อุปทานส่วนประกอบอาหารของจีน ประจำปี 2024 (China Food Ingredient Supply Chain Development Report 2024) ซึ่งเผยแพร่โดยสหพันธ์โลจิสติกส์ และการจัดซื้อแห่งประเทศจีน เมื่อไม่นานมานี้ ระบุว่าในปีที่แล้ว ปริมาณการบริโภคส่วนประกอบอาหารสำหรับบริการจัดเลี้ยงเพิ่มขึ้นร้อยละ 20.45 เมื่อเทียบเป็นรายปี แตะที่ 2.12 ล้านล้านหยวน (ราว 10.69 ล้านล้านบาท) และปริมาณการบริโภคส่วนประกอบอาหาร สำหรับการค้าปลีกสูงถึง 7.25 ล้านล้านหยวน (ราว 36.54 ล้านล้านบาท) เพิ่มขึ้นร้อยละ 7.66 เมื่อเทียบเป็นรายปี
ชุย กล่าวว่า จีน ยังคงเป็นผู้บริโภคส่วนประกอบอาหารรายใหญ่ที่สุด ในโลก นอกจากนี้ยังเป็นผู้ผลิตชั้นนำ โดยผลผลิตส่วนประกอบอาหารของจีนนั้น คิดเป็นประมาณหนึ่งในสี่ของปริมาณทั้งหมด ทั่วโลก
ชุย ชี้ให้เห็น ว่า ในปี 2023 จีน ได้สร้างความสัมพันธ์ทางการค้าที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้นกับประเทศพันธมิตร ในโครงการหนึ่งแถบหนึ่งเส้นทาง (Belt and Road) โดยปริมาณการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจีน กับประเทศพันธมิตรกลุ่มนี้ ในปีที่แล้ว มีมูลค่าสูงถึง 1.38 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 5.04 ล้านล้านบาท) คิดเป็นร้อยละ 41.44 ของการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรกับนานาชาติทั้งหมดของจีน
(เรียบเรียง โดย Su Dan, Xinhua Silk Road, https://www.xinhuathai.com/silkroad/440125_20240531 , https://en.imsilkroad.com/p/340328.html)
———————————————————————————————————————————
ภาพประกอบข่าว
(แฟ้มภาพซินหัว : ผู้คนรับประทานอาหาร ณ ร้านอาหารแห่งหนึ่งในกรุงปักกิ่ง เมืองหลวงของจีน วันที่ 1 ม.ค. 2023)
TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ : ศุกร์ 31 พฤษภาคม 2567 16:30:59 เข้าชม : 1698735 ครั้ง
