ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ห้องอาหารบนเส้นขอบฟ้าพาโนรามา 360 องศา กลางเมืองกรุง เปิดตัวอวดโฉมใหม่ด้วยคอนเซ็ปต์ที่มีทันสมัย หรูหรา เหมาะสำหรับเป็นสถานที่เปิดประสบการณ์ดื่มด่ำเมนูอันล่ำค่าที่มีเอกลักษณ์ สำหรับครอบครัว และคนรู้ใจ พร้อมบรรยากาศสุดแสนโรแมนติกจับคู่เมนูอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เนรมิตรังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัว
ห้องอาหารเรดสกาย พร้อมยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารมื้อค่ำของคุณด้วยการผสมผสานที่ลงตัว ดึงดูดด้วยแสงสีเรียบหรู อบอุ่น ตัดด้วยสีเขียวสีสันสดใส และสีสันเส้นขอบฟ้าเข้ากันอย่างลงตัว รวมไปถึงวิธีคิดการรังสรรค์อาหารของเชฟลูก้า รุสโซ่ จากประสบการณ์การทำอาหารที่ผ่านมากับร้านอาหารซาลันด้า ระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว ในมายอร์กา ประเทศสเปน และในประเทศอิตาลี อาทิเช่น ห้องอาหารอัซซาเย่ ระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ในโรงแรมอโดรวานดิ วิลลา บอร์เกเซ กรุงโรม, ร้านอาหารจูด้า บาเลอ ริโน่ ระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ในกรุงโรม, ร้านอาหารโลกานด้า เดล ปิโลเน ระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ใน พีทมอนท์ และร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาว ลา เพอโกล่า โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงโรม ซึ่งถือว่า เป็นร้านอาหารชั้นนำระดับแถวหน้า จึงนำเอาประสบการณ์ที่ผ่านมานำมาพัฒนารังสรรค์เป็นเมนูซิกเนเจอร์น้องใหม่ ที่เป็นเอกลักษณ์ประจำห้องอาหารเรดสกาย ในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
ร่วมสัมผัสมนต์เสน่ห์ สัมผัสการผสมผสานความอร่อย ที่ลงตัวจากแรงบันดาลใจ ในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน กับเมนูเรียกน้ำย่อย อาทิ ปลาทูน่าครีบเหลืองทาร์ทาร์ เสิร์ฟพร้อมซอสพิสตาชิโอ และออสเซียตรา คาเวียร์ , เนื้อวากิวทาร์ทาร์ เสิร์ฟพร้อมไขกระดูกวัวเห็ดทรัฟเฟิล และดิจองมัสตาร์ด , กุ้งล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟพร้อมซอสเนย มันบด และหน่อไม้ฝรั่งย่าง, แก้มปลาทูน่าเสิร์ฟพร้อมดอกบร็อคโคลี่ และมะเขือม่วงบด เป็นต้น เดินทางความอร่อยสู่เมนูจานเด่นในค่ำคืน อันแสนโรแมนติก ไม่ว่าจะเป็น รีซอตโต้กุ้งแดงเสิร์ฟพร้อมอามาลฟีเลมอน และซอสหมึกดำ, เนื้อแกะกุนดาไกเนื้อซี่โครงและเนื้อสันในเสิร์ฟพร้อมเพอร์ซิลเลด มันฝรั่งบด สตูว์ผัก ซอสรูบี้พอร์ต, เนื้อฮิตาจิวากิว ซ็อตริบ 72 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมผักเอ็นไดฟ ซอสพรุน
พร้อมทั้งเมนูซิกเนเจอร์อย่าง เซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ ทาวเวอร์ , ซีฟู้ดทาวเวอร์ ปิดท้ายการเดินทางอันแสนหวานด้วย ลูกเลมอนเชื่อมสอดไส้ครีมวานิลลา เลมอนเชอร์เบท และเลมอนครีม , ฟองดองท์ซ็อกโกแลต 64% ดาร์กซ็อกโกแลต แอปปริคอท เชอร์เบท ร่วมแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุขให้แก่คนรู้ใจในบรรยากาศสุดโรแมนติก ชมทัศนียภาพยามค่ำคืนแบบ 360 องศา บนยอดตึกสูงกลางใจเมือง ณ ห้องอาหารเรดสกายชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 น. ถึง 01.00 น.
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร 02-100-6255 หรือ E-mail : diningcgcw@chr.co.th
ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเรดสกายได้ที่เว็บไซต์ : https://www.bangkokredsky.com/
เฟสบุ๊ค : Red Sky Bangkok
อินสตาแกรม : redskybkk_centara
TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ : อังคาร 8 ตุลาคม 2567 11:00:00 เข้าชม 1598667 ครั้ง
