Home ที่ปรึกษากฎหมาย โดย ทนาย สุนทร พยัคฆ์ พลังเกษตรกรหญิงแกร่งแห่งบ้านเขานาใน ต่อยอด คูโบต้า อะกริ โซลูชัน สู่ การแปรรูปขมิ้นสร้างรายได้ยั่งยืน

พลังเกษตรกรหญิงแกร่งแห่งบ้านเขานาใน ต่อยอด คูโบต้า อะกริ โซลูชัน สู่ การแปรรูปขมิ้นสร้างรายได้ยั่งยืน

7 second read
0
0
137

ย้อนกลับไป เมื่อปี 2542 ณ บ้านเขานาใน หมู่บ้านเกษตรกรรมเล็ก ๆ ที่มีการรวมของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร เพียง 20 คน ในพื้นที่อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้มีการริเริ่มนำขมิ้นมาปลูกแซมสวนหลังบ้าน และจากนั้น ได้ขยับขยายมาปลูกแซมในสวนปาล์มและยางพารา โดยจำหน่ายเป็นหัวสด จนกระทั่ง ได้รวมกลุ่มต่อยอดแปรรูปเป็นสมุนไพรขมิ้นตากแห้ง และขมิ้นผง ในช่วงแรกแม้จะพบปัญหามากมายในการเพาะปลูก เนื่องจากต้องใช้แรงงานคนเป็นกำลังหลักในการเพาะปลูก ทำให้ต้นทุนสูง แต่ได้ผลผลิตค่อนข้างต่ำ ส่งผลต่อรายได้จากการจำหน่ายขมิ้นชัน แต่กลุ่มเกษตรกรกลับไม่ถอดใจ เพราะมั่นใจในผลผลิตและสรรพคุณขมิ้นชัน ต่อมาในปี 2563 กลุ่มได้พัฒนาไปอีกขั้นสู่การจัดตั้ง เป็นวิสาหกิจชุมชนบ้านเขานาใน

นางหนูเรียง จีนจูด ประธานวิสาหกิจชุมชนบ้านเขานาใน และประธานศูนย์เรียนรู้ชุมชนพลังเกษตรสร้างสุขสยามคูโบต้า-เขานาใน เล่าถึงจุดกำเนิดของการรวมกลุ่ม ว่า “ในช่วงแรกราคายางตกต่ำจึงมีการแซมขมิ้นตามร่องยาง และร่องปาล์มน้ำมัน จากนั้นมีการนำความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่สืบทอดมาจากรุ่นพ่อแม่มาลองทำลูกประคบสมุนไพรจำหน่าย ต่อมาในปี 2548 ทางหน่วยงานภาครัฐก็เข้ามาส่งเสริมให้เป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จนได้จัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเขานาใน ในปี 2553 และนับเป็นความโชคดีที่ได้พบกับสยามคูโบต้า เพราะช่วงแรกทางกลุ่มได้ผลผลิตขมิ้นเพียง 600 กิโลกรัมต่อไร่ หลังจากสยามคูโบต้าสนับสนุนเครื่องจักรกลการเกษตรมาช่วยไถพรวนทำให้ดินร่วนซุย และช่วยยกร่องดิน ส่งผลให้ขมิ้นชันแตกหน่อได้เยอะขึ้น ปัจจุบันชุมชนมีแปลงปลูกขมิ้นรวมประมาณ 100 ไร่ ได้ผลผลิตมากขึ้นเฉลี่ย 1,000 – 1,200 กิโลกรัมต่อไร่ กำไรมากขึ้นกว่า 36 % อีกทั้งยังสามารถลดต้นทุนได้กว่า 38 % รวมถึงต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์จากขมิ้น และสมุนไพรพื้นบ้านต่างๆ ได้แก่ ครีมนวดคลายเส้น ลูกประคบสมุนไพร ยาหม่อง สมุนไพรอบแห้งเพื่อสุขภาพ สมุนไพรอบตัว สครับขมิ้น เครื่องแกงผง เป็นต้น”

นางวราภรณ์ โอสถาพันธุ์ กรรมการรองผู้จัดการใหญ่อาวุโส บริษัทสยามคูโบต้าคอร์ปอเรชั่น จำกัด กล่าวถึง ในช่วงแรกสยามคูโบต้าได้เข้ามารู้จักกับกลุ่มแม่บ้านเกษตรแห่งนี้ เราได้ค้นพบศักยภาพและต้นทุนที่ดีในหลายด้าน ทั้งเชิงภูมิศาสตร์ที่ขมิ้นชันในพื้นที่ชุมชนเขานาในถือกำเนิดบนแหล่งปลูกที่ดีที่สุดของไทย จึงทำให้มีสารเคอร์คิวมินอยด์ (curcuminoid) ในปริมาณที่สูงกว่าค่ามาตรฐานของขมิ้นชันทั่วไป อีกทั้งผู้นำของกลุ่มมีความเข้มแข็ง สมาชิกมีความสามัคคี พร้อมที่จะเรียนรู้เปิดรับสิ่งใหม่ๆ และพัฒนาไปด้วยกัน จึงเข้ามาร่วมมือผลักดันจนเกิดเป็นศูนย์เรียนรู้ชุมชนพลังเกษตรสร้างสุขสยามคูโบต้า – เขานาใน ศูนย์เรียนรู้ฯ แห่งที่ 6 ของสยามคูโบต้า เพื่อให้เป็นศูนย์เรียนรู้ที่สามารถส่งต่อความรู้ และแรงบันดาลใจให้กับเกษตรกรได้ในอีกหลาย  ๆ พื้นที่ พร้อมเป็นศูนย์กลางให้สมาชิกได้ใช้เป็นพื้นที่ร่วมกันคิด ร่วมกันสร้าง ร่วมกันพัฒนากลุ่ม และชุมชนให้เข้มแข็ง และยั่งยืนต่อไป พร้อมกับการนำความรู้ที่มีไปถ่ายทอดกับเกษตรกร และเยาวชนรุ่นใหม่ให้มีความรู้ ความภาคภูมิใจ และมีพลังที่จะพัฒนา ต่อไป”

เมื่อความมุ่งมั่นตั้งใจของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร และสยามคูโบต้าผสานรวมกันจึงเกิดเป็น “ศูนย์เรียนรู้ชุมชนพลังเกษตรสร้างสุขสยามคูโบต้า-เขานาใน” โดยสยามคูโบต้าได้มุ่งส่งเสริมความรู้ทางการเกษตร ด้วยการส่งเสริมการเพาะปลูกด้วยระบบ KUBOTA (Agri) Solutions หรือ KAS นวัตกรรมเกษตรครบวงจร เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตและความมั่นคงทางรายได้ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ได้แก่ ลดความเหลื่อมล้ำโดยการรวมกลุ่มเกษตรกร พัฒนาความรู้ทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตและรายได้ สร้างความเข้มแข็งชุมชนด้วยการบริหารจัดการแบบรวมกลุ่มอย่างเป็นระบบ สร้างมูลค่าเพิ่มจากผลผลิตทางการเกษตรและสินค้าแปรรูปทำให้ชุมชนเกิดรายได้เพิ่ม และพัฒนาบุคลากรในด้านการสร้าง Smart Farmer เพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันภาคการเกษตร อีกทั้งส่งเสริมการเป็นผู้นำ และผู้ประกอบการ

“สยามคูโบต้า นับเป็นกำลังใจที่ทำให้แม่ ๆ เกษตรกรในชุมชน เกิดความมุ่งมั่น และตั้งใจที่จะปลูกพืชสมุนไพร เพื่อเป็นรายได้ให้ชุมชน หรือแนะนำให้เกษตรกรรุ่นต่อๆ ไป และในอนาคต เราจะขยายกลุ่มสมาชิกให้มากขึ้นกว่าเดิม การเข้ามาสนับสนุนของสยามคูโบต้า เป็นสิ่งยืนยันให้เห็นถึงคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น มีความสุข มีความเข้มแข็ง ทำให้เราเห็นคุณค่าในตนเอง เพราะสยามคูโบต้า เห็นคุณค่าของเกษตรกรชุมชนบ้านเขานา ในแห่งนี้ อีกทั้งคอยสนับสนุน และเป็นกำลังใจให้พวกเราสู้ต่อไปได้…ขอบคุณที่จับมือเดินไปด้วยกัน”  นางหนูเรียง กล่าวปิดท้าย

TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ :  พุธ 6 พฤศจิกายน  2567  11:23:59 เข้าชม 1587299 ครั้ง

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In ที่ปรึกษากฎหมาย โดย ทนาย สุนทร พยัคฆ์
Comments are closed.

Check Also

บริดจสโตน ตอกย้ำ ผู้นำด้านมอเตอร์สปอร์ต ปลุก อะดรีนาลีนการขับขี่อย่างเร้าใจ ด้วยยาง “POTENZA Adrenalin RE004” เผย เบื้องหลังพัฒนายาง เพื่อเติมเต็มการใช้งานถึงขีดสุด

[กรุงเทพฯ]  วันนี้ (14 พฤศจิกายน 2567) – บริดจสโตน ตอกย … …